Gebratene Nudeln

Herzlich Willkommen zu einem weiteren Kochrezept!

Heute gibt es das typisch asiatische Gericht: Gebratene Nudeln!

Und los gehts:

Was ihr benötigt:
1 Schneidbrett
1 Messer
1 Pfanne
1 kleinen Topf
1 großen Top


Zutaten:
dünne Nudeln
2 Karotten
1/2 Lauch
2 Hähnchenbrustfilets
Sojasoße
Asia-Gewürz
Öl, Gemüsebrühe

Zubereitung: 

1. Zuerst müsst ihr die Nudeln in ausreichend Salzwasser kochen und danach abgießen und zurück in den Top geben
2. Als nächstes müsst ihr das Hähnchenbrustfilet waschen, in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne in etwas Öl anbraten
3. Jetzt müsst ihr die Karotten schälen und in kleine Streifen schneiden. Den Lauch waschen und in kleine Ringe schneiden.
4. In einem kleinen Topf müssen nun die Karotten in Brühe gegart werden, bis sie bissfest sind und danach abgießen
5. Nun die Karotten und den Lauch zum Fleisch in die Pfanne geben und kurz alles gemeinsam durchbraten
6. Anschließend das Fleisch, die Karotten und den Lauch in den Topf zu den Nudeln geben und mit Sojasoße und Gewürz abschmecken

Das war es schon! Nun wünschen wir Euch gutes Gelingen und guten Appetit!

<3 Wambertinos